Cookies che passione… In molti si chiedono come mai non li chiamiamo semplicemente biscotti, dopo tutto siamo italiani! Ma in realtà la differenza c’è: mentre in Italia possiamo fare circa 250 tipi di biscotti diversi, compresi quelli con le gocce di cioccolato, in America i cookies sono quelli e solo quelli, simil-frollini con pezzetti di […]
Per fare colazione i biscotti all’olio di oliva, cioccolato e nocciole sono veramente molto indicati, soprattutto perché non sono solo buoni ma anche leggeri. Infatti questi dolcetti sono l’ideale per le persone che non vogliono rinunciare al gusto ma, contemporaneamente, tenere sotto controllo l’assunzione di grassi! Tra l’altro nonostante siano senza burro e senza uova […]
I biscotti sono una delle tradizioni gastronomiche italiane che hanno fatto il giro del mondo. Dai pezzi di pane cotti una seconda volta, conditi e conservati per mesi, ai dolcetti che accompagnano le nostre colazioni, di strada ne hanno fatta tanta. Ma la meraviglia di questo pezzetto di “qualcosa di buono” che sta in una […]
