cavolfiore alla puttanesca

Non pensavo potesse piacermi così tanto: questo cavolfiore alla puttanesca è così saporito che alla fine fai pure la scarpetta!

Gennaio 30, 2026Maria Di Bianco Antipasti Antipasti Contorni Contorni News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Questo è un messaggio diretto a chi dice “no, il cavolfiore proprio no”. Lo dicevo anch’io, eh. Poi un giorno l’ho fatto alla puttanesca, quasi per gioco, e da lì non sono più tornata indietro. Perché succede una cosa strana: il cavolfiore si prende tutto il carattere del sugo, diventa saporito, profumato, quasi “importante”. Non […]