Le zucchine sono un’ottima fonte di vitamina C e altri nutrienti: più scura è la buccia, più sono ricchi di nutrienti. È un ortaggio molto povero di calorie e si presta bene alla preparazione di tantissime ricette: zucchine ripiene, farcite, al forno, in stufati, all’insalata, fritture e frullati vegetali. Le zucchine sono uno degli ortaggi […]
Se state pensando di coltivare le zucchine in casa, sappiate che è un’ottima idea e per svariate ragioni. Innanzitutto le zucchine fanno bene alla salute, in secondo luogo sono anche facili da coltivare. Ovviamente però, come accade per qualsiasi specie vegetale, anch’esse necessitano di alcuni accorgimenti per crescere sane e succose, a cominciare dalla giusta […]