Le zucchine sono un’ottima fonte di vitamina C e altri nutrienti: più scura è la buccia, più sono ricchi di nutrienti. È un ortaggio molto povero di calorie e si presta bene alla preparazione di tantissime ricette: zucchine ripiene, farcite, al forno, in stufati, all’insalata, fritture e frullati vegetali. Le zucchine sono uno degli ortaggi più facili da coltivare. Se si ha a disposizione di un piccolo giardino o orto è possibile coltivarle e avere un raccolto abbondante per tutta l’estate. Vediamo come fare! Zucchine, il trucco per avere un raccolto triplicato e ricco in poche settimane! Le zucchine vanno […]
