L’insalata di polpo è un piatto davvero versatile, in quanto si può scegliere di servirla come antipasto oppure, magari nei mesi estivi, come piatto unico e renderlo perfetto abbinandoci le patate. Però, è fondamentale cercare sempre di comperare la giusta varietà di polpo, in quanto non tutte sono adatte alla preparazione di questa insalata, perché […]