La cotoletta keto di pollo è una versione senza pangrattato della classica cotoletta, pensata per chi segue un’alimentazione chetogenica o low carb ma non vuole rinunciare a un secondo piatto croccante e saporito. La panatura tradizionale viene sostituita con un mix di Parmigiano grattugiato, farina di mandorle oppure cotenna sbriciolata. Il risultato è una crosticina […]
Il pollo impanato in pastella allo yogurt è una preparazione funzionale pensata per chi desidera un piatto ricco di proteine ad alta biodisponibilità, ma povero di zuccheri e grassi ossidati. Grazie all’assenza di frittura e all’utilizzo dello yogurt naturale come base acida della marinatura, questo piatto offre un profilo nutrizionale equilibrato e adatto a chi […]
Quando si segue un regime alimentare ipocalorico, inevitabilmente, bisogna togliere dal proprio menù i piatti fritti. Che, benché siano super golosi, purtroppo, non si adattano per niente alla dieta. Quindi, se non volete giustamente rinunciare a togliervi qualche piccolo sfizio quando vi sedete a tavola, la cotoletta di pollo light con le sue 230 Kcal […]
Preparare un secondo piatto gustoso e, soprattutto, che possa piacere indistintamente a tutti non è assolutamente una cosa semplice, però questa ricetta potrebbe fare al caso vostro. Infatti, il pollo croccante al forno è una vera e propria delizia che accontenterà sia i grandi sia i più piccini, perché è talmente appetitoso che nessuno riuscirà […]