I dessert freddi al cocco e cioccolato preparati con latte di cocco, agar agar, cacao e acqua sono una scelta golosa ma sana, con un buon equilibrio di sapore e benefici nutrizionali. Il latte di cocco fornisce grassi a media catena (MCT) che vengono facilmente metabolizzati e trasformati in energia, risultando più digeribili rispetto ai […]
La golosità tante volte può essere una vera e propria condanna, perché nonostante tutti i buoni propositi la tentazione è sempre troppo forte e, inevitabilmente, si cede vanificando gli sforzi della dieta. Quindi, per limitare al minimo i sensi di colpa l’ideale è preparare dei cioccolatini dietetici, i quali nella loro semplicità e leggerezza vi […]
Siete golosi? E i dolci sono una vera e propria passione? Allora dovete assolutamente provare i ciuffi di neve, un meraviglioso dessert (adatto a ogni occasione) ripieno di crema pasticcera al cioccolato. Sostanzialmente, sono dei buonissimi e cremosi biscotti molto soffici, i quali vi si scioglieranno in bocca e regaleranno al vostro palato una gioia […]
Avete mai preparato un dolce con i ceci? Il cece ha un sapore abbastanza neutro che si adatta a mille preparazioni, anche a quelle dolci. Tostandolo si riesce a dare una consistenza molto croccante, ed è possibile ottenere uno spuntino molto salutare. Il risultato sorprenderà e conquisterà i veri amanti del buon cioccolato. Conosciamo già le proprietà salutari di […]
