I ghiaccioli al limone sono una di quelle cose semplicissime che però d’estate salvano davvero la giornata. Freschi, aspri al punto giusto, dissetanti… e soprattutto si preparano con pochissimi ingredienti. La versione classica usa parecchio zucchero, che serve non solo a dolcificare, ma anche a rendere il ghiacciolo meno “duro come pietra”. Però si può […]
I ghiaccioli ai lamponi ricoperti di cioccolato bianco e al latte sono dolci freddi su stecco scenografici, freschi e golosissimi. La base è preparata con una purea di lamponi liscia e profumata, addolcita con un semplice sciroppo. Dopo il riposo in freezer, i ghiaccioli vengono immersi prima nel cioccolato bianco fuso e poi nel cioccolato […]
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