Le girelle di lasagne sono uno di quei piatti che fanno scena senza richiedere chissà quale abilità. Le preparo quando voglio qualcosa di speciale ma non troppo complicato, quando ho ospiti o semplicemente quando ho voglia di un primo cremoso, filante, che profuma di forno e di casa. Rispetto alla classica lasagna a strati, queste […]

