Le persone a rischio di acido urico elevato dovrebbero seguire una dieta specifica per ridurre i livelli di questa sostanza nell’organismo. L’acido urico è una sostanza che il corpo stesso genera dal processo di decomposizione delle purine. Tuttavia, il consumo di cibi purinici può anche causare un aumento di questo acido nel sangue. Inoltre, l’iperuricemia costituisce un […]
