Questa ricetta nasce in uno di quei momenti molto specifici: quando ti prende una voglia improvvisa, quasi fisica, di hummus. Non “qualcosa di simile”, proprio hummus. Apro la dispensa tutta convinta… e niente tahina. Ovviamente. Per un attimo ho pensato di lasciar perdere, poi ho fatto quello che faccio sempre: ho iniziato a frullare lo […]
Gennaio 21, 2022Alimenti e nutrizioneContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSalute e Benessere
E’ una preparazione molto semplice che possiamo gustare con il pane tostato in qualsiasi momento, come spuntino. Hai sentito parlare di hummus? Se ti piacciono i ceci, adorerai questo piatto. Questa attraente crema di origine araba non è altro che una miscela di succo di limone, olio d’oliva, aglio, paprika, semi di sesamo, olive e, naturalmente […]
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