Questa è proprio una di quelle insalate di pasta che fai quando hai voglia di qualcosa di fresco, completo… ma senza metterti a cucinare troppo. A me ricorda un sacco quelle preparate in anticipo, lasciate in frigo e poi tirate fuori all’ultimo. E devo dire che il bello è proprio quello: più sta lì, più […]
Con l’arrivo della bella stagione, non c’è niente di più invitante di una colorata insalata di pasta fredda. Tuttavia, le versioni classiche sono spesso ricche di maionese, wurstel, sott’oli e formaggi grassi che fanno lievitare le calorie. Oggi vi propongo una versione light, ipocalorica e salutare, ideale per la vostra pausa pranzo o per una […]
