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E’ iniziato il periodo delle mie insalate estive, questa è quella che preferisco di più: buona, leggera e fresca. Mangio solo questa e sto a posto!

Maggio 17, 2026Maria Di BiancoContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
E’ iniziato il periodo delle mie insalate estive, questa è quella che preferisco di più: buona, leggera e fresca. Mangio solo questa e sto a posto!

Questa insalata di patate e fagiolini è una di quelle ricette semplici che però, con due o tre ingredienti messi bene, diventano molto più interessanti del solito. C’è la base classica di patate e fagiolini, che già funziona da sola, ma poi arrivano le mozzarelline, il pesto, le olive taggiasche e i pinoli, e lì […]

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