Il pesce è un cibo nutriente e salutare, ma occorre prestare attenzione al tonno contaminato. In certe zone d’Italia è previsto un nuovo allarme alimentare: ecco dove. Recenti studi scientifici hanno dimostrato quali sono i benefici ed i rischi associati al consumo di pesce, in particolare del tonno pescato in queste zone. Oltre al gusto […]
Il pesce è un alimento che non può mancare sulle nostre tavole. I nutrizionisti poi ne raccomandano un’assunzione di 2-3 volte a settimana in modo da integrare nella nostra alimentazione i grassi “buoni” omega-3 benefici per la nostra salute (oltre che di molti minerali importanti, come il potassio). La domanda però sorge spontanea: “quanto è sicuro […]