Quando si acquista l’olio extravergine, è fondamentale fare attenzione alla qualità del prodotto, indipendentemente dal prezzo. Sul mercato esistono molte opzioni, ma non tutte sono uguali, e alcune potrebbero addirittura essere dannose. L’olio d’oliva è apprezzato per i suoi numerosi benefici per la salute, ma non tutti i prodotti che portano questa etichetta sono realmente […]
Ci sono 191 eccellenti oli extravergine di oliva italiani, recentemente insigniti del prestigioso riconoscimento Tre Foglie dal Gambero Rosso e inclusi nella rinomata Guida Oli d’Italia 2024. Qual è il migliore olio extravergine di oliva 2024, secondo Gambero Rosso? Il Gambero Rosso ha recentemente presentato la sua edizione 2024 della guida “Oli d’Italia”. Quest’anno, nonostante […]
L’olio extravergine d’oliva, si sa, è un fiore all’occhiello della produzione agricola e della gastronomia italiane, un vero e proprio elisir di lunga vita che vanta una storia millenaria. Il nostro Paese in effetti, produce oli di eccellente qualità, ma quali sono i migliori in assoluto? Di seguito vi sveliamo i 12 oli extravergini che […]
Slow Food ha decretato nella sua “Guida agli extravergini 2022” gli oli extravergini migliori, per tutte le regioni d’Italia dopo gli esami organolettici e altri test. Slow Food arrivata ormai sua 23esima edizione, ha pubblicato la sua guida mostrando come è cambiato questo settore nell’ultimo anno e le difficoltà incontrate dovute soprattutto all’emergenza climatica. Sono […]