Prima di conoscere gli alimenti che devono essere integrati in una dieta per monociti alti, vediamo un po’ cosa sono i monociti e cosa significa avere dei livelli di monociti alti o bassi. I monociti sono un tipo di globuli bianchi che combattono alcune infezioni e aiutano altri globuli bianchi a rimuovere tessuti morti o danneggiati, a distruggere le cellule tumorali e a regolare l’immunità dalle sostanze estranee. I monociti vengono prodotti nel midollo osseo e quindi entrano nel sangue, dove rappresentano circa dall’1 al 10% dei globuli bianchi circolanti (da 200 a 600 monociti per microlitro di sangue). Dopo poche ore nel […]
