Nati da quelle volte in cui avevo tre uova, una banana un po’ troppo matura, e una pera che mi guardava da giorni. Invece di buttarle (e sentirmi in colpa), ci ho fatto dei muffin (mini plumcake) morbidi, pieni di fibre, senza zucchero, senza farina… e che, sorpresa sorpresa, sono piaciuti a tutti. Muffin di […]
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