A Cerignola, in provincia di Foggia, è stata smascherata un’organizzazione criminale dedita alla produzione di olio extravergine di oliva falso. Sono sette le persone sotto inchiesta. Olio extravergine di oliva falso, sequestrate 71 tonnellate adulterate con la clorofilla! A Cerignola, in provincia di Foggia, è emersa un’organizzazione criminale specializzata nella produzione di olio extravergine di oliva […]
La Guardia di Finanza ha recentemente concluso un’importante operazione contro le frodi alimentari, portando alla luce un caso di sofisticazione che coinvolgeva ben 180 quintali di olio. Il prodotto, etichettato come extravergine biologico, si è rivelato essere tutt’altro: l’olio conteneva infatti una miscela che comprendeva anche olio lampante, una sostanza non commestibile e normalmente destinata […]
Un’ampia operazione messa in atto dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute ha recentemente rivelato serie irregolarità nel settore del falso olio extravergine di oliva. I controlli eseguiti dai Nas hanno toccato quota 1250, culminando con il sequestro di oltre 46.000 litri di olio non conforme o di qualità inferiore a quanto dichiarato. Falso […]
Il panorama dei supermercati è sempre più pervaso da prodotti che, apparentemente, si presentano come autentici condimenti a base di olio extravergine di oliva, ma che in realtà celano un complesso miscuglio di oli vegetali. Questa pratica, recentemente portata alla luce da Unaprol, il Consorzio Olivicolo Italiano, ha sollevato non solo un dito accusatore ma […]
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