Questi spaghettoni ai 3 pomodori sono proprio la pasta dell’estate, di quelle semplici ma fatte bene. Il bello è usare tre tipi di pomodoro: i Piccadilly arrostiti in forno diventano dolci e caramellati, i datterini rossi danno intensità e quelli gialli aggiungono una nota più delicata e fresca. Poi arriva la stracciatella sopra, cremosa e […]
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