La pastiera di maccheroni napoletana, che molti chiamano anche frittata di maccheroni al forno, è uno di quei piatti che a Napoli e in Campania fanno subito Pasqua, Pasquetta, gita fuori porta e tavola piena. Nasce come ricetta di recupero, e forse è proprio questo uno dei motivi per cui piace così tanto: con ingredienti […]