Le patate fritte, indubbiamente, sono molto buone e sfiziose ma di contro sono ben poco leggere, in quanto sono nemiche giurate di un regime dietetico ipocalorico. Fortunatamente, questi ortaggi si possono cucinare anche al forno rivelandosi lo stesso squisite, soddisfacendo ugualmente il palato con il loro sapore. Però, con questo metodo non si può negare […]
Le barchette di patate ai funghi sono un ottimo contorno o antipasto gustoso e sfizioso. Si prepara in pochissimo tempo ed è davvero semplicissimo, alla portata di tutti. Per chi ama le patate questa può essere una ricetta perfetta, da sostituire le classiche patate al forno o fritte che risultano essere troppo grasse e pesanti. Inoltre, […]
Le patate alla lucana sono un contorno sfizioso e dietetico, ricco di sapori perfetto per tutti quelli che hanno poco tempo per stare ai fornelli. E’ un piatto classico della tradizione lucana, ed è ricco di verdure, ideale anche per chi è a dieta e vuole perdere peso. Infatti ha pochissimi grassi ed è leggerissimo. Inoltre, […]
Mettere a tavola un secondo piatto sfizioso, goloso e soprattutto saporito comporta fare felice tutta la famiglia al completo. Perché, sia i grandi sia i piccini mangeranno tutto più che volentieri. Ma cosa preparare? La millefoglie di patate sicuramente è una scelta super azzeccata, in quanto vi regalerà una pietanza che nessuno ha mai assaggiato, […]
A tavola, il più delle volte, sono i più piccoli di casa quelli difficili da accontentare, perché per ogni cosa che gli si mette sul piatto storcono il naso. Per questo motivo sarebbe opportuno cercare di servire cose sfiziose, come ad esempio le frittelle di patate che vi permetteranno di ottenere un vero e proprio […]
Le patate al forno, indubbiamente, sono un piatto buonissimo a cui praticamente nessuno riesce a resistere, non a caso addirittura i bambini ne vanno pazzi e le mangerebbero praticamente tutti i giorni. Il loro unico difetto, purtroppo, è quello che spesso e volentieri la cottura (nonostante gli sforzi fatti) non risulta ottimale. Vanificando in questo […]
Sicuramente, sarà capitato a tutti di cuocere le patate al forno, ma non di non ottenere un risultato soddisfacente. Riuscire a fare le patate perfettamente croccanti non è una cosa semplice e che riesce sempre bene a tutti. Infatti, il più delle volte quando le si tira fuori dal forno capita che alcune siano troppo […]
Le patate sono un alimento buono e davvero nutriente, tanto è vero che piacciono sempre a tutti e non ne avanzano mai, soprattutto se ci sono bambini, i quali sembrano apprezzarle sopra ogni altra cosa. Però, quando si decide di farle bollite non si può negare che si riscontri qualche problema, perché generalmente non cuociono […]
Indubbiamente, durante la stagione estiva si cercano piatti freschi e leggeri, come una bella e innovativa parmigiana con le patate, una pietanza questa che probabilmente non avete mai assaggiato. Ovviamente, questa ricetta è una variante di quella classica con le melanzane ma, fidatevi, è buona esattamente allo stesso modo e non ve la farà rimpiangere. […]
A tavola, oltre a un buon primo e secondo, fa sicuramente piacere riuscire a gustarsi un contorno sfizioso, il quale sappia soddisfare come si deve il palato. Però, questa è un’impresa che troppo spesso e volentieri risulta parecchio difficile, perché solitamente per accompagnare le pietanze si opta per contorni veloci, i quali nove volte su […]
