Le patatine vegetali, considerate spesso un’alternativa più salutare alle tradizionali patatine fritte, sono state oggetto di un recente studio svizzero che ha sollevato alcune preoccupazioni riguardo alla loro composizione. Sebbene siano spesso celebrate per il loro presunto basso contenuto di grassi e l’origine da ingredienti come ceci, lenticchie, barbabietole o carote, sembra che non siano […]
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