Questa ricetta l’ho provata un po’ per curiosità, lo ammetto. L’idea di fare un “pane” con le lenticchie mi sembrava una di quelle cose che o viene benissimo o… lasciamo perdere. Invece no. Viene un pane piatto morbido, leggermente umido dentro, con una crosticina fuori che in padella fa il suo effetto. La cosa bella […]
