Fare uno spuntino con questo alimento è altamente raccomandato dai nutrizionisti, per i suoi importantissimi nutrienti. Inoltre, hanno un aroma e un sapore delizioso e possono essere incorporati in una varietà di ricette, inclusi frullati e vari dessert. L’alimento in questione sono le mandorle, ricche di grassi buoni che proteggono il cuore e spazzano via il […]
Il natto è un alimento giapponese che si ottiene dalla fermentazione di semi di soia gialli. Il processo dà origine ad una soia dalla consistenza pastosa e appiccicosa. Questo alimento ha un sapore forte e salato, che, secondo le persone che lo hanno consumato, può assomigliare a quello del formaggio. È un superfood, che pian piano si sta […]
Le bacche di Goji sono un frutto che è stato utilizzato per secoli nella medicina tradizionale cinese. Le bacche di Goji offrono molte sostanze nutritive nella loro composizione. Tra questi, aminoacidi, calcio, fosforo, potassio, magnesio, ferro, zinco, acidi grassi Omega 3 e 6, vitamine A, B, C ed E, carboidrati e proteine. Bacche di Goji: un piccolo […]
E’ una delle verdure più ricche di vitamina C e, inoltre, è un’importante fonte di calcio e vitamina K, del gruppo B, ferro e zinco. Infatti, 100 grammi di questo ortaggio potrebbe fornire fino al 150% della dose giornaliera di vitamina C. Sebbene per anni il consumo di questo alimento non fosse preferito dalle persone, oggi […]