Un secondo piatto vegetariano che conquista al primo assaggio: le polpette di zucchine e carote. Morbide dentro, dorate fuori e con il tocco speciale del formaggio affumicato, sono perfette per una cena leggera ma saporita, o come finger food da servire a un aperitivo.La cottura al forno le rende più leggere rispetto alla frittura, senza […]
I cannelloni di zucchine rappresenta un primo piatto salutare e originale da preparare per pranzo o per cena, ma può far parte anche di un buon antipasto se avete ospiti a casa. La zucchina è un ortaggio molto versatile che può essere usata per fare tantissime preparazioni in cucina, frittate, al forno, fritte, creme, vellutate. […]
Le zucchine possono essere utilizzate per preparare tantissime ricette light e gustose! Si tratta di una verdura meravigliosa, sia per il suo contenuto nutrizionale che per le sue utilità in cucina. Questo ortaggio è ideale per mantenersi sani e snelli grazie alle sue qualità nutrizionali, purificanti, dimagranti, antiossidanti e il basso contenuto di carboidrati e grassi. Un […]
Le frittelle di zucchine light è una ricetta super veloce, che non vi prenderà molto tempo e che conquisterà il palato di tutti. Le zucchine sono ideali per le persone che vogliono perdere peso grazie all’alto contenuto di fibre, acqua e alle poche calorie. Controllano il colesterolo e migliorano il transito intestinale grazie al loro contenuto di […]
Le polpette di zucchine sono diventate uno dei piatti più popolari della cucina italiana. Questo grazie al suo gusto squisito e alla sua facilità di preparazione. E, a prima vista, non hanno nulla da invidiare alle classiche polpette al sugo. L’ingrediente principale sono le zucchine, un alimento ricco di nutrienti e con poche calorie. Vuoi qualcosa di diverso? Queste polpette di […]
Le chips di zucchine sono facili da preparare e croccanti. Perfette per coloro che sono tentati con spuntini nel pomeriggio e non vogliono mangiare patatine fritte. Sono ottime per un antipasto veloce e poco calorico. Se vogliamo che le nostre chips di zucchine siano croccanti, è importante lasciarle raffreddare, almeno un paio d’ore prima di consumarle. In questo […]
