rotolini di melanzane

Rotolini di melanzane leggeri, perfetti per la mia dieta: li mangio stasera a cena. Solo 180 Kcal!

Agosto 5, 2026Francesca Antipasti Antipasti Contorni Contorni News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

I rotolini di melanzane gratinati al forno sono un piatto perfetto per chi desidera gustare qualcosa di sfizioso e leggero senza rinunciare al sapore. Ricchi di profumi mediterranei, con una consistenza cremosa e una superficie croccante, questi involtini rappresentano una valida alternativa ai piatti più elaborati. Sono ideali per chi segue un’alimentazione a basso contenuto […]

Non devo friggere e non sporco nulla: rotolini di melanzane che faccio sempre d’estate pronti in meno di un’ora e con solo 150 Kcal!

Luglio 20, 2026Francesca Antipasti Antipasti Contorni Contorni News Ricette Light Ricette Vegetariane

Devo essere sincera: ogni volta che preparo i rotolini di melanzane, spariscono dal piatto in meno di dieci minuti. Non so se è il profumo dell’aglio e del prezzemolo, il pangrattato croccantino sopra, o il cuore morbido col formaggio… forse è un po’ tutto insieme. Questa è una ricetta che mi salva spesso quando ho […]

Melanzane e zucchine così non annoiano mai: ripiene, saporite e gratinate al forno; sono venuti dei rotolini pazzeschi

Luglio 6, 2026Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

I rotoli di melanzane e zucchine al forno sono una ricetta vegetariana semplice, colorata e molto saporita. Si preparano con fette di melanzana cotte al forno, zucchine grigliate, pesto verde, mozzarella e pomodori secchi sott’olio. Il tutto viene arrotolato, sistemato in pirofila e gratinato con pangrattato e un filo d’olio. Il risultato è un piatto […]