Il succo di pomodoro, un nettare rosso e succoso amato per il suo sapore rinfrescante, potrebbe sorprendere non solo per il suo gusto, ma anche per le sue sorprendenti proprietà antimicrobiche. Una ricerca condotta dalla Cornell University di New York ha rivelato che il succo di pomodoro contiene peptidi antimicrobici in grado di combattere efficacemente […]
Qualche mese fa è stata condotta la stessa indagine dal Salvagente: 1 pollo su 3 venduti al supermercato era contaminato da salmonella. Altroconsumo con il nuovo test conferma l’alta percentuale di contaminazione dei polli nei supermercati. Pollo, è allerta nei supermercati: più della metà contaminato da Salmonella. Le marche migliori e peggiori! La rivista ha […]
Il Ministero della Salute in data 8 agosto 2022 ha pubblicato sul suo portale un altro richiamo alimentare. Si tratta di una nota marca di hamburger venduta nei supermercati. Il motivo del richiamo è per la “rischio microbiologico”. Ma quali sono i lotti richiamati e la marca del prodotto ritirato? Vediamolo insieme! Hamburger ritirati dai […]