E’ stato condotto un nuovo studio pubblicato sulla rivista francese 60 Millions de Consommateurs riguardante le mozzarelle di latte vaccino o di bufala che si ritrovano nel banco frigo dei supermercati. La rivista ha valutato il gusto, l’odore e la consistenza di 18 mozzarelle (12 con latte vaccino e 6 con latte di bufala) e ha […]
Lo scandalo che ha coinvolto il prosciutto San Daniele disinfettato con la candeggina, una vicenda che ha scosso il mondo alimentare e la reputazione dei prodotti DOP italiani, si è finalmente concluso con una sentenza definitiva. Dopo una lunga inchiesta che ha avuto inizio nel 2017, la Corte di Cassazione ha confermato le condanne per […]
La Pasqua è alle porte, e con essa l’occasione di godersi qualche prelibatezza in più, ma anche quella di sentirsi più leggeri e in forma. Se vuoi arrivare a questa festa sentendoti al meglio, è importante partire da un’alimentazione sana e bilanciata, che non solo ti aiuti a perdere qualche chiletto, ma che ti faccia […]
Chi ha detto che per perdere peso bisogna rinunciare ai piaceri della vita, come una colazione al bar? La verità è che, con un po’ di attenzione e consapevolezza nelle scelte alimentari, è possibile concedersi la colazione al bar tutti i giorni senza compromettere il proprio percorso di dimagrimento. La risposta a questa domanda me […]
Se stai cercando un modo semplice per accelerare il tuo metabolismo e favorire la perdita di peso, potresti voler prendere in considerazione un ingrediente che probabilmente hai già in casa: il peperoncino. Questo piccolo, ma potente, alleato piccante ha numerosi benefici, non solo per il gusto, ma anche per il tuo benessere. Il peperoncino, grazie […]
Il riso è sempre stato un pilastro fondamentale nella dieta umana. È un alimento appagante e nutriente, economico e flessibile, adatto sia per la preparazione di piatti principali che per accompagnare le verdure, o persino per la creazione di dolci o piatti salati. Secondo un test è questo il riso biologico più buono, ad un […]
Cerchi un rimedio naturale per riscattare i tuoi capelli opachi, fragili e deboli? Sei nel posto giusto, perché con un semplice ingrediente che tutti abbiamo in casa e usiamo spesso in cucina è possibile preparare un rimedio che ci aiuterà ad avere dei capelli luminosi, sani e forti. Stiamo parlando del rosmarino, una pianta ampiamente […]
La scoperta di sostanze potenzialmente dannose in alcune marche di acqua in bottiglia solleva dubbi e preoccupazioni tra i consumatori. Un recente test, condotto per analizzare la qualità di diverse acque confezionate, ha portato alla luce risultati che meritano attenzione. Quali sono gli elementi rilevati e quali le implicazioni per la nostra salute? Acqua in […]
Negli ultimi anni, l’olio di cocco ha guadagnato molta popolarità, entrando a far parte di molte cucine grazie alle sue presunte proprietà benefiche. Tuttavia, un recente studio scientifico ha sollevato importanti preoccupazioni riguardo il suo consumo, mettendo in discussione i suoi presunti vantaggi e suggerendo che potrebbe addirittura essere dannoso per la salute. La dottoressa […]
Un’indagine svolta in Italia dal Salvagente su 14 marchi di farina ha evidenziato che in 11 campioni sono state riscontrate tracce di glifosato. Sebbene le quantità rilevate siano tutte entro i limiti consentiti dalla normativa, resta il desiderio di poter consumare farine completamente prive di residui di pesticidi. Farina, trovato glifosato in queste 4 marche […]
