Questi spiedini nascono da quei giorni in cui guardi il petto di pollo e pensi: “Ok… e ora come lo rendo interessante?” La risposta è sempre: arrotola tutto. Non so perché, ma trasformare una fettina anonima in un mini involtino ripieno mi fa sentire una chef, anche se in realtà ci vogliono cinque minuti netti. […]
Con il pollo al miele luciderete sicuramente il piatto, è talmente buono e sfizioso che non si può non apprezzarlo. Inoltre la presenterete in modo impeccabile perché basterà tagliare il pollo in pezzi e preparare dei gustosissimi spiedini. Porterete così a tavola una carne succosa ricoperta da una deliziosa glassa mielata, la quale gli darà […]