Questo è uno di quei dolci che quando lo vedi pensi subito: “ok, sarà complicato”. E invece no. Tre ingredienti, cinque minuti e ti ritrovi una crema fredda super soffice, tipo mousse o gelato montato. La consistenza è proprio quella che vedi: gonfia, spumosa, quasi una nuvola rosa che si scioglie in bocca. La cosa […]
Benvenuti nel mio angolo di cucina light! Quando le temperature salgono, la voglia di dolci freschi aumenta, ma non vogliamo rinunciare alla nostra forma fisica. Oggi vi presento un fantastico spumone alle fragole, la soluzione perfetta per un dessert freddo e genuino, pronto in pochi minuti. In questa versione fit e ipocalorica, abbiamo eliminato la […]
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