Lo yogurt è attualmente uno degli alimenti più popolari e consumati nel mondo. Nonostante esistano vari tipi di yogurt, le attuali evidenze scientifiche hanno disdegnato varie preparazioni come scremato, zuccherato e altre varianti più o meno artificiali. Lo yogurt bianco, e soprattutto lo yogurt greco, sono le opzioni migliori da consumare. Infatti, è noto che lo yogurt naturale è più saziante e un’opzione migliore rispetto allo yogurt scremato zuccherato o allo yogurt con zuccheri aggiunti. Quindi, è anche l’opzione principale per le persone con qualsiasi tipo di malattia metabolica. Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università del South Australia (UniSA) insieme all’Università del […]