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La torta di mele è un dolce classico che tutti amano. Può essere preparata in tutte le occasioni e tutto l’anno con accesso alle mele estive più fresche e alle varietà invernali più aspre. Esistono diverse versioni ed ognuna ha un aspetto e un sapore diverso a seconda degli ingredienti utilizzati. E’ possibile aggiungere la cannella, frutta secca, gocce di cioccolato… Può essere servita calda o fredda, accompagnata con la crema pasticcera di vario gusto o è possibile creare una versione light senza burro, olio, uova o latte. Non importa quale preparerai, la torta di mele è un dolce versatile che ameranno tutti!

Non sembra light ma lo è: questa torta di mele morbida e profumata è il mio dolce salva-dieta, leggera, genuina e semplicemente perfetta

Novembre 17, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Non sembra light ma lo è: questa torta di mele morbida e profumata è il mio dolce salva-dieta, leggera, genuina e semplicemente perfetta

Questa torta di mele è la mia coccola preferita nei pomeriggi d’autunno: è morbida, umida, profumatissima e si prepara con ingredienti semplici e sani.La cosa più bella? È leggera, dolce al punto giusto e sa proprio di casa. Torta di mele leggera e profumata al limone (solo ingredienti semplici e genuini) Tempi Preparazione: 15 minuti […]

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Ogni volta dico ‘ne taglio solo una fetta’, poi sparisce mezza torta… è così leggera e buona che non riesco a fermarmi: per fortuna che ha solo 180 kcal!

Novembre 14, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Ogni volta dico ‘ne taglio solo una fetta’, poi sparisce mezza torta… è così leggera e buona che non riesco a fermarmi: per fortuna che ha solo 180 kcal!

Se c’è un profumo che per me significa autunno, è quello della torta di mele nel forno. Ogni volta che la preparo la casa si riempie di quel calore dolce e speziato che fa subito domenica. Questa è la mia versione “semplice ma perfetta”: pochi ingredienti, niente burro, e una consistenza morbida e umida che […]

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Una fetta tira l’altra ma non fa ingrassare: la torta d’autunno con tanta frutta e pochissima farina che mette tutti d’accordo (anche a chi è a dieta)

Novembre 9, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Una fetta tira l’altra ma non fa ingrassare: la torta d’autunno con tanta frutta e pochissima farina che mette tutti d’accordo (anche a chi è a dieta)

L’autunno, almeno per me, ha sempre un profumo particolare: quello delle mele appena tagliate, delle noci rotolate sul tavolo e del forno acceso che scalda la cucina. È la stagione in cui torna la voglia di dolci soffici ma ricchi di sostanza, e questa torta d’autunno è nata proprio così, un po’ per caso e […]

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Così preparo la mia torta di mele: con le mele caramellate e un impasto che resta umido per giorni, è perfetta!

Novembre 8, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Così preparo la mia torta di mele: con le mele caramellate e un impasto che resta umido per giorni, è perfetta!

C’è qualcosa di magico nel profumo di una torta di mele che cuoce in forno. Questa versione, con le mele caramellate nel burro e zucchero, ha un gusto ricco ma bilanciato, una consistenza morbida e un profumo che sa proprio di casa. È la classica torta da preparare nel weekend, perfetta per la colazione o […]

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Non serve burro e né olio per farla così buona: la torta d’autunno con mele e noci è soffice, profumata e leggera, solo 180 Kcal a fetta!

Novembre 6, 2025FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Non serve burro e né olio per farla così buona: la torta d’autunno con mele e noci è soffice, profumata e leggera, solo 180 Kcal a fetta!

Se avete voglia di qualcosa che abbia un gusto speziato, che sia caldo (e con le temperature in picchiata fa solo piacere), morbido e goloso allora questa è la ricetta che fa al caso vostro. Perché, con il dolce d’autunno riuscirete ad assaporare la gustosità delle mele e delle noci, godendovi la morbidezza e il […]

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Verso nello stampo la farina e poi le mele grattugiate e guarda cosa succede, questa torta a strati è spettacolare (e con solo 180 Kcal!)

Novembre 5, 2025FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Verso nello stampo la farina e poi le mele grattugiate e guarda cosa succede, questa torta a strati è spettacolare (e con solo 180 Kcal!)

La torta di mele a strati, specialmente se la ricetta è una di quelle della nonna, riesce a stuzzicare la golosità solo a sentirla nominare, pensate invece ad assaggiarla! Vi regalerà una di quelle sensazioni che vi lasceranno senza fiato, perché è morbida e così succosa da sciogliersi in bocca, regalando una vera e propria […]

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La torta dei bambini, tanta mela e poco impasto: mio nipote e mio figlio fanno a gara | Solo 160 Kcal!

Novembre 3, 2025FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta dei bambini, tanta mela e poco impasto: mio nipote e mio figlio fanno a gara | Solo 160 Kcal!

La torta di mele è perfetta per regalare un tocco di dolcezza alla vostra giornata, perché è golosa e fidatevi che con una fetta a colazione inizierete nel migliore dei modi la giornata. Questa torta si realizza con 4 mele e poco impasto ed è una scelta popolare per diverse ragioni, specialmente tra i bambini. […]

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La torta “piena di mele” che non fa ingrassare: solo 4 mele, 1 yogurt e 120 calorie, la più leggera che io abbia mai fatto!

Novembre 1, 2025FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta “piena di mele” che non fa ingrassare: solo 4 mele, 1 yogurt e 120 calorie, la più leggera che io abbia mai fatto!

Quando viene voglia di mangiare qualcosa di dolce, puntualmente, in casa non abbiamo nulla che ci aiuti a soddisfare la nostra golosità e, in questo modo, si rischia di dover restare a bocca asciutta. Quindi, la soluzione per evitare che accada un qualcosa del genere è prepararsi qualcosa da soli, in maniera semplice e soprattutto […]

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Il segreto è frullare tutto insieme: mele, limone e un po’ di farina per la torta più soffice di sempre (è così facile che la preparo anche la mattina presto)!

Ottobre 29, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il segreto è frullare tutto insieme: mele, limone e un po’ di farina per la torta più soffice di sempre (è così facile che la preparo anche la mattina presto)!

Un dolce soffice, genuino e leggero che profuma di buono appena lo sforni. Questo pan di mele al limone è perfetto per la colazione o la merenda, e ha quella consistenza umida che piace sempre a tutti. Si prepara in pochi minuti con ingredienti semplici e naturali: niente burro, solo mele, limone, uova e un […]

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Non credevo potesse essere così buona senza zucchero né olio: questa torta di mele è così buona che non mi manca nulla!

Ottobre 27, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Non credevo potesse essere così buona senza zucchero né olio: questa torta di mele è così buona che non mi manca nulla!

Questa torta di mele è diventata una delle mie preferite. È senza zucchero, senza olio e senza sensi di colpa, ma ha tutto il profumo e la morbidezza di un dolce vero, di quelli che metti in forno e già ti viene fame dal profumo. È fatta con ingredienti semplici — avena, banana, mele e […]

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