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La torta di mele è un dolce classico che tutti amano. Può essere preparata in tutte le occasioni e tutto l’anno con accesso alle mele estive più fresche e alle varietà invernali più aspre. Esistono diverse versioni ed ognuna ha un aspetto e un sapore diverso a seconda degli ingredienti utilizzati. E’ possibile aggiungere la cannella, frutta secca, gocce di cioccolato… Può essere servita calda o fredda, accompagnata con la crema pasticcera di vario gusto o è possibile creare una versione light senza burro, olio, uova o latte. Non importa quale preparerai, la torta di mele è un dolce versatile che ameranno tutti!

La ricetta “riciclo” che sta facendo impazzire tutti: torta cremosa che si fa col panettone e mele, pronta in pochi minuti e incredibilmente leggera (solo 150 kcal!).

Dicembre 7, 2025FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La ricetta “riciclo” che sta facendo impazzire tutti: torta cremosa che si fa col panettone e mele, pronta in pochi minuti e incredibilmente leggera (solo 150 kcal!).

Se vi piacciono le mele e, magari non disprezzate nemmeno il particolare retrogusto lasciato dal rum, allora non c’è dubbio alcuno che dovete assolutamente provare questa golosa ricetta. Perché la torta cremosa di panettone e rum è un dessert tanto semplice quanto squisito, il quale, tra l’altro, vi permetterà anche di recuperare in modo alternativo […]

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E’ una delle più buone che ho assaggiato, questa torta di mele si scioglie in bocca: quasi quasi la faccio pure a Natale | Solo 180 Kcal!

Dicembre 6, 2025FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
E’ una delle più buone che ho assaggiato, questa torta di mele si scioglie in bocca: quasi quasi la faccio pure a Natale | Solo 180 Kcal!

La torta di mele è morbida, succosa e così irresistibile che non potete assolutamente perdervi questa ricetta. Infatti, questo è un dolce che raramente avanza. Tanto gli adulti quanto i bambini ne vanno matti, dandone dimostrazione facendone sparire una fetta subito dietro l’altra. Pensate che è talmente tanto deliziosa che la farete anche spesso. Ovviamente, […]

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La torta francese 3×9 è diventata la mia fissa: mele a volontà, farina quasi nulla e una leggerezza pazzesca… e tutto con appena 170 kcal!

Novembre 22, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta francese 3×9 è diventata la mia fissa: mele a volontà, farina quasi nulla e una leggerezza pazzesca… e tutto con appena 170 kcal!

Avete voglia di un dolce alla frutta e non sapete cosa preparare? Se in cucina avete delle mele da consumare potete preparare questa torta alle mele conosciuta anche come la 3×9. E’ chiamata così perché 3 e 9 stanno ad indicare le dosi degli ingredienti della torta che servono per la preparazione e ha origini […]

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Ne mangerei a colazione tutti i giorni: la torta di mele e yogurt greco più soffice che ho fatto finora, leggera ma golosissima!

Novembre 22, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Ne mangerei a colazione tutti i giorni: la torta di mele e yogurt greco più soffice che ho fatto finora, leggera ma golosissima!

Questa è una di quelle torte che preparo quando mi serve una coccola — qualcosa che profumi di casa, ma che resti leggera. La chiamo la mia “torta tutta mele”, perché ne metto talmente tante che quasi si sciolgono dentro, lasciando l’interno cremoso e umido. Lo yogurt greco la rende più leggera del solito, senza […]

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Non sembra light ma lo è: questa torta di mele morbida e profumata è il mio dolce salva-dieta, leggera, genuina e semplicemente perfetta

Novembre 17, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Non sembra light ma lo è: questa torta di mele morbida e profumata è il mio dolce salva-dieta, leggera, genuina e semplicemente perfetta

Questa torta di mele è la mia coccola preferita nei pomeriggi d’autunno: è morbida, umida, profumatissima e si prepara con ingredienti semplici e sani.La cosa più bella? È leggera, dolce al punto giusto e sa proprio di casa. Torta di mele leggera e profumata al limone (solo ingredienti semplici e genuini) Tempi Preparazione: 15 minuti […]

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Ogni volta dico ‘ne taglio solo una fetta’, poi sparisce mezza torta… è così leggera e buona che non riesco a fermarmi: per fortuna che ha solo 180 kcal!

Novembre 14, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Ogni volta dico ‘ne taglio solo una fetta’, poi sparisce mezza torta… è così leggera e buona che non riesco a fermarmi: per fortuna che ha solo 180 kcal!

Se c’è un profumo che per me significa autunno, è quello della torta di mele nel forno. Ogni volta che la preparo la casa si riempie di quel calore dolce e speziato che fa subito domenica. Questa è la mia versione “semplice ma perfetta”: pochi ingredienti, niente burro, e una consistenza morbida e umida che […]

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Così preparo la mia torta di mele: con le mele caramellate e un impasto che resta umido per giorni, è perfetta!

Novembre 8, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Così preparo la mia torta di mele: con le mele caramellate e un impasto che resta umido per giorni, è perfetta!

C’è qualcosa di magico nel profumo di una torta di mele che cuoce in forno. Questa versione, con le mele caramellate nel burro e zucchero, ha un gusto ricco ma bilanciato, una consistenza morbida e un profumo che sa proprio di casa. È la classica torta da preparare nel weekend, perfetta per la colazione o […]

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Verso nello stampo la farina e poi le mele grattugiate e guarda cosa succede, questa torta a strati è spettacolare (e con solo 180 Kcal!)

Novembre 5, 2025FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Verso nello stampo la farina e poi le mele grattugiate e guarda cosa succede, questa torta a strati è spettacolare (e con solo 180 Kcal!)

La torta di mele a strati, specialmente se la ricetta è una di quelle della nonna, riesce a stuzzicare la golosità solo a sentirla nominare, pensate invece ad assaggiarla! Vi regalerà una di quelle sensazioni che vi lasceranno senza fiato, perché è morbida e così succosa da sciogliersi in bocca, regalando una vera e propria […]

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La torta “piena di mele” che non fa ingrassare: solo 4 mele, 1 yogurt e 120 calorie, la più leggera che io abbia mai fatto!

Novembre 1, 2025FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta “piena di mele” che non fa ingrassare: solo 4 mele, 1 yogurt e 120 calorie, la più leggera che io abbia mai fatto!

Quando viene voglia di mangiare qualcosa di dolce, puntualmente, in casa non abbiamo nulla che ci aiuti a soddisfare la nostra golosità e, in questo modo, si rischia di dover restare a bocca asciutta. Quindi, la soluzione per evitare che accada un qualcosa del genere è prepararsi qualcosa da soli, in maniera semplice e soprattutto […]

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Il segreto è frullare tutto insieme: mele, limone e un po’ di farina per la torta più soffice di sempre (è così facile che la preparo anche la mattina presto)!

Ottobre 29, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il segreto è frullare tutto insieme: mele, limone e un po’ di farina per la torta più soffice di sempre (è così facile che la preparo anche la mattina presto)!

Un dolce soffice, genuino e leggero che profuma di buono appena lo sforni. Questo pan di mele al limone è perfetto per la colazione o la merenda, e ha quella consistenza umida che piace sempre a tutti. Si prepara in pochi minuti con ingredienti semplici e naturali: niente burro, solo mele, limone, uova e un […]

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