Un dolce che profuma di casa e di tempi lontani: il bustrengolo. È una ricetta della tradizione contadina, fatta con farina di mais, mele e frutta secca, nata per non sprecare nulla ma capace di regalare un sapore che scalda il cuore. In monastero lo preparavano quando l’autunno bussava alle porte, l’aria si faceva fresca […]
La torta di mele e frutta secca è uno di quei dolci che non si smetterebbe mai di mangiare, perché è di una golosità pazzesca. Infatti, gustarsene una fetta a colazione, a merenda oppure durante la giornata aiuta sempre a migliorare la giornata. Nessuno si farà scappare l’occasione di assaggiarne una fetta. E, se ci tenete […]
