La torta di mele resta uno di quei dolci che sanno subito di casa, di cucina semplice e di colazioni tranquille. In questa versione ho alleggerito un po’ la ricetta classica, soprattutto riducendo olio e zucchero, o meglio, sostituendo lo zucchero con eritritolo. Il risultato è una torta più equilibrata, comunque morbida e profumata, grazie […]
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