La torta pasqualina è una di quelle ricette che appena la tagli capisci subito che giorno è. Ha quell’aria da tavola delle feste, da pranzo lungo, da antipasto che in realtà basta quasi da solo. E poi c’è quella cosa delle uova intere nel ripieno che, ogni volta, fa sempre il suo effetto. Sarà una […]
Se hai poco tempo ma vuoi portare in tavola un piatto della tradizione pasquale, questa versione rapida e furba della Torta Pasqualina è quello che fa per te. Perfetta per il pranzo di Pasqua o per il picnic di Pasquetta, mantiene il cuore morbido e saporito di uova, bietole e ricotta, ma taglia i tempi […]