Questa torta di ricotta e fragole è una di quelle ricette che preparo quando voglio un dolce facile, senza impasti complicati e senza troppe cose da pesare o lavorare per ore. Mi piace perché ha una consistenza un po’ particolare, diversa dalla classica torta asciutta: resta morbida, umida, quasi cremosa, e secondo me è proprio […]
La torta di fragole e ricotta è davvero deliziosa, piacerà sicuramente ai grandi e ai bambini, in quanto è un concentrato di golosità e morbidezza. Indubbiamente è la soluzione migliore per consumare una colazione ricca di gusto o una merenda golosa e nutriente al pomeriggio. State pure tranquilli che farete felici pure i vostri ospiti! […]
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