Questa è una di quelle ricette che preparo quando ho bisogno di una cena calda, morbida, che profuma di buono e mi rimette un po’ in ordine dopo una giornata lunga. La zuppa di pollo e verdure è proprio così: pochi ingredienti, un procedimento semplice semplice e alla fine quella ciotola densa e cremosa che […]
L’estate ormai è quasi un lontano ricordo, con l’arrivo dell’autunno bisogna di nuovo abituarsi ai primi freddi cercando in ogni modo di riscaldarsi. E cosa c’è di meglio di una buona zuppa di pollo e verdure? La quale, tra l’altro vi garantirà un pasto gustoso, leggero e il più genuino possibile. Sicuramente, è il piatto […]