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Tortino al cioccolato Light con cuore morbido: La ricetta che ha solo 100 Kcal!

Luglio 13, 2019Giorgio AmbrosinoDolci lightDolci light VegRicette Light

Numerosi studi sviluppati negli ultimi anni esaltano i benefici del cioccolato per la salute. Pertanto, un consumo moderato di questo può aiutare a migliorare la circolazione del sangue e ad aiutare la nostra memoria.
Scopri i 5 principali vantaggi del consumo di cioccolato:

  • Fonte di antiossidanti

 La presenza di antiossidanti nel cioccolato fondente è un’ottima scusa per gustarlo.

  • Vantaggi per il cuore

Ricercatori britannici in uno studio hanno affermato che le persone che mangiano più cioccolato in una settimana possono avere un rischio più basso di sviluppare malattie cardiache.

  • Diminuisce la pressione sanguigna

I componenti naturali di questo aiutano a rilassare le arterie, facendo diminuire la pressione sanguigna.

  • Rafforza l’umore

Il cioccolato stimola la serotonina, l’ormone della felicità e del buonuomore.

  • Stimola la memoria

Teobromina, caffeina e feniletilamina sono componenti che aiutano a stimolare le nostre capacità cognitive.

Perchè mangiare un dolce al cioccolato la mattina?

I nutrizionisti suggeriscono che un pezzo di torta al cioccolato al mattino non solo non è dannoso, ma può persino aiutarti a perdere peso. Studi recenti indicano che mangiare una fetta di torta (anche se sempre con moderazione) può essere la soluzione per coloro che non sanno cosa fare per bilanciare le loro voglie con il loro desiderio di perdere peso.

Questi sono i tre motivi principali per cui, di tanto in tanto, puoi gustare un dolce al cioccolato al mattino senza sentirti in colpa:

1. La mattina è il momento migliore per mangiare dolci, perché in questo momento il metabolismo funziona più velocemente e hai tutta la giornata per bruciare queste calorie.

2. Le ricerche dimostrano che mangiare cioccolato e un pasto ricco di proteine ​​e carboidrati a colazione, diminuisce le possibilità di avere voglia di cioccolato durante il giorno.

LEGGI ANCHE:  Crackers integrali per uno spuntino gustoso e per accompagnare i tuoi piatti. Solo 140 calorie!

3. Il cioccolato – e, in particolare, l’amaro – ha proprietà benefiche per la salute, poiché contiene antiossidanti che aiutano a mantenere una pelle fresca, prevengono rughe e segni di invecchiamento.

Ricetta tortino al cioccolato light

tortino al cioccolato light

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni: 12
Calorie: 100 kcal

Ingredienti

Per i tortini

  • 110 gr di farina d’avena
  • 20 gr di cacao amaro
  • 1 cucchiaino e mezzo di lievito
  • 40 gr di burro
  • 120 ml di latte
  • 1 uovo
  • 30 gr di nocciole
  • 1 pizzico di sale
  • dolcificante q.b.

Per la crema

  • latte
  • 40 gr di cioccolato fondente

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180°. Trita le nocciole e mettile da parte.
  2. Mescola insieme la farina d’avena, cacao, dolcificante, lievito, un pizzico di sale e il burro sciolto, mescolando finché l’impasto non assume una consistenza cremosa.
  3. Aggiungi l’uovo, la granella di nocciole e, un po’ alla volta, il latte.
  4. Versa il composto in una teglia da muffin e riempi 12 stampini. Inforna per circa 20 minuti.
  5. Per la crema, fai sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e aggiungi la granella di nocciole e il latte.
  6. Sforna i tortini e lasciali raffreddare per qualche minuto su una griglia. Guarnisci ogni tortino con il cioccolato e un paio di nocciole intere.

Fateci sapere se vi è piaciuta la ricetta con un commento!

Giorgio Ambrosino

Personal trainer

Laureato in Scienze motorie, da qualche anno lavora come istruttore fitness e preparatore fisico. Si occupa inoltre di migliorare le prestazioni fisiche di persone con difficoltà motorie e in sovrappeso.

Le informazioni e i servizi proposti all’interno del sito Latuadietapersonalizzata.it non costituiscono, in modo diretto né indiretto, una consultazione medica, una visita o una diagnosi formulata dal proprio medico curante. Le informazioni fornite sul sito internet Latuadietapersonalizzata.it si prefiggono l’obiettivo di integrare e non di sostituire la relazione diretta tra il paziente e i professionisti sanitari. I prodotti citati negli articoli sono recensiti a scopo informativo: non è possibile in nessun modo garantire risultati certi, le possibilità di riuscita di qualsiasi trattamento variano da paziente a paziente.


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