La torta pandoro è una ricetta geniale che permette di utilizzare il pandoro in maniera alternativa. Potete così sbalordire tutti i vostri ospiti a Natale con questa torta fatta con delle semplici fette di pandoro bagnate nel latte e riempita con della buonissima crema. Il ripieno della torta è fatto con ingredienti poco calorici, ma gustosi, in modo da non appesantirci ulteriormente durante questo periodo natalizio.
Mangiare una fetta della torta pandoro è sicuramente più piacevole e gustosa della classica fettona di pandoro alla fine di un pranzo o una cena che sappiamo già essere pesante.
Questa ricetta può essere realizzata anche dopo il periodo natalizio, se non sapete come riciclare il pandoro avanzato. Ma vediamo la ricetta!
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Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.