Crepes dolci al forno: la ricetta light di 230 Kcal!
Le crepes dolci, o crespelle o scrippelle, sono la base per mille preparazioni di gastronomia. Le crepes dolci al forno sono una ricetta light, che segue la stessa linea delle crepes tradizionali, ma utilizza dolcificante al posto dello zucchero, e utilizza la cottura in forno, per evitare l’uso di grasso nella padella.
Le crepes dolci al forno light diventano così la base per molti tipi di dolci amati anche dai bambini, perfetti per una festa tra amici, per una merenda, o per un dessert. Sono buonissimi farciti con crema pasticcera light, con panna, con cioccolato, con marmellata light, oppure con la crema diplomatica di cui forniamo le istruzioni in questa ricetta.
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