La torta stregata con cocco e mele è un dolce sofficissimo, gustoso e, soprattutto, leggero. Potete realizzare questa deliziosa torta in casa per offrirla ai vostri ospiti dopo un pranzo o una cena in compagnia, oppure ogni qualvolta volete realizzare un dolce per gustarlo assieme ai vostri familiari. Chi la assaggerà, si leccherà sicuramente i baffi e chiederà il bis per quanto è buona, ma, soprattutto, profumata e fresca grazie alla presenza del cocco, che conferisce alla torta una nota in più.
L’aggettivo “stregata” vuol far significare che questo dessert contiene fra gli ingredienti anche il liquore Strega: il retrogusto sarà quindi intenso e sublime. La preparazione di questo dolce è semplice e veloce. Ecco, di seguito, la ricetta. Buona preparazione e buona degustazione!
La ricetta della torta stregata con cocco e mele morbida e con pochissime calorie
Tempo di preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Porzioni: 10
Calorie (a fetta): 160
Ingredienti
9- 150 grdi farina tipo 00 di grano tenero
- 50 grdi farina di cocco rapè
- 250 grdi mele bianche
- 50 grdi dolcificante stevia (110 gr di zucchero di canna integrale oppure normale)
- 3uova
- 80 mldi liquore Strega (o un altro liquore dolce a piacere)
- 60 mldi olio di semi
- 1bustina di lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b.