Sicuramente, almeno una volta, sarà capitato a tutti di avere bisogno della panna e di non averla, molto probabilmente perché si ci è dimenticati di comprarla. Ma cosa si può fare in questo caso?
La risposta vi sorprenderà, perché potrete preparare una gustosissima alternativa come la ricotta montata. Una ricetta sicuramente diversa molto dal solito, ma che conoscere può rivelarsi estremamente utile.
Infatti, grazie soprattutto alla sua facilità di realizzazione otterrete, in pochissimo tempo, una preparazione che vi lascerà a bocca a aperta. Quindi, se ancora non l’avete provata allora è giunto il momento di farlo e fidatevi, non ve ne pentirete. Perché, molto probabilmente la troverete anche più buona e golosa della classica panna.
Inoltre, non dovrete nemmeno sporcare troppo la cucina perché sarà necessario usare solo tre semplici strumenti.
Anche per quanto riguarda gli ingredienti non c’è bisogno di correre al supermercato, in quanto ne serve solo uno ed è probabile che l’abbiate già in frigo.
La ricetta della ricotta montata più buona della panna per farcire dolci e torte
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo di riposo un frigorifero: 2 ora
Tempo totale: 2 ore e 15 minuti
Porzioni: 2
Calorie: 170 a porzione
Ingredienti
1- 250 grdi ricotta fresca leggera