Frittata? No, è molto di più! Aggiungi il latte al composto, metti in forno e vedi il risultato
Avere poco tempo non sempre diventa uno svantaggio in cucina, perché con la ricetta giusta si riesce a portare in tavola una cena decisamente deliziosa e soprattutto alla velocità della luce. Quindi, se non avete mai provato la frittata con formaggio vi consigliamo di farlo e vedrete che non ve ne pentirete. Poi questa versione è cotta al forno, quindi è molto meno calorica rispetto a quella fatta in padella con l’olio. E’ un secondo assolutamente delizioso che piacerà a tutta la famiglia. Infatti, i bambini ne andranno matti e ve lo dimostreranno mangiando prima con gusto e successivamente pulendo il piatto.
E, non ci sono dubbi che questo sia un modo estremamente furbo di proporre un alimento come il formaggio ai più piccoli di casa. I quali, solitamente preferiscono non consumarlo. In quanto l’apporto di Calcio, Magnesio, Zinco, proteine, Vitamina A, Vitamina D e Vitamina K mantiene in salute le ossa. Contribuendo, specialmente durante l’età dello sviluppo, una corretta crescita e contrastando nella vecchiaia l’osteoporosi. Ma vediamo come preparare questa frittata al formaggio alla velocità della luce!
La ricetta della frittata con formaggio, la cena buona e pronta alla velocità della luce
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Porzioni: 5-6 fette
Ingredienti
- 300 ml di latte
- 100 gr di formaggio
- 6 uova
- 1 cucchiaino di sale
Preparazione
- Per prima cosa rompete le uova in un contenitore, aggiungete il sale e sbattetele adeguatamente con una frusta a mano.
- Adesso unite il latte, mescolate bene, inserite il formaggio e amalgamate per farlo incorporate come si deve a tutti gli altri ingredienti.
- Fatto questo imburrate una pirofila di vetro rotonda (bordi compresi), poi versateci il composto che avete ottenuto.
- Infine mettete a cuocere dentro al forno preriscaldato per 25 minuti ad una temperatura di 200°C, al termine portate in tavola accompagnata magari ad una insalatina o delle verdure al vapore.
Per il procedimento della frittata al forno, potete guardare la video ricetta!
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!