Versa l’olio d’oliva nel latte e frulla per qualche minuto: il risultato è straordinario | La puoi usare per tutto!
Unendo pochi ingredienti come il latte e l’olio d’oliva è possibile realizzare una salsa sfiziosissima che vi permetterà, senza troppi problemi, di condire qualsiasi piatto o antipasto e regalare così un sapore unico e goloso. Infatti, si tratta di una ricetta che renderà i vostri pasti decisamente più ricchi, appetitosi e irresistibili. Volendo la potrete utilizzare pure come aperitivo, perché può essere spalmata su delle tartine, crostini e bruschette farcite.
Indubbiamente, si tratta si un condimento molto profumato e invitante che finirà con il conquistare tutti. Il procedimento è davvero veloce e altrettanto facile che la potrete preparare addirittura al momento, evitando in questo modo di stare dietro ai fornelli a spadellare delle interminabili ore. Ma adesso basta col perderci in chiacchiere, mettiamoci al lavoro e portiamo in tavola questo capolavoro!
La ricetta della salsa al latte e olio d’oliva: la puoi spalmare su tutto!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di riposo: 10 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Ingredienti
- 100 ml di olio d’oliva
- 50 ml di latte
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1-2 cipollotti affettati finemente
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 1 mazzetto di prezzemolo tritato
- ½ cucchiaino di sale
- Quanto basta di pepe nero
Preparazione
- Innanzitutto inserite il latte in un contenitore dai bordi alti, aggiungere l’olio e mixate con il frullatore ad immersione per alcuni minuti, abbiate cura di non sollevate l’elettrodomestico dal fondo.
- Non appena i liquidi incominciano a incorporarsi alzate leggermente il frullatore (fatelo come se inglobaste dell’aria per far montate come si deve un composto), poi filtrate e unite il succo di limone, l’aglio tritato, il prezzemolo tritato e il cipollotto affettato finemente.
- Infine azionate nuovamente il frullatore ad immersione, dopodiché continuate a lavorare fino ad ottenere un salsina dalla consistenza densa, omogenea e cremosa.
- Una volta pronta usatela (come se fosse una maionese) per condire quello che volete, bruschette, crostini, pane e bruschette.
Per la preparazione della salsa al latte e olio d’oliva potete guardare la video ricetta e iscrivervi al canale youtube!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Quali sono gli ingredienti per la salsa al latte e olio d'oliva?
Gli ingredienti sono: 100 ml di olio d'oliva, 50 ml di latte, 2 cucchiai di succo di limone, 1-2 cipollotti affettati finemente, 1 spicchio d'aglio tritato, 1 mazzetto di prezzemolo tritato, ½ cucchiaino di sale e quanto basta di pepe nero. - Come si prepara la salsa al latte e olio d'oliva?
Si inizia mescolando latte e olio con un frullatore ad immersione. Poi si aggiunge il succo di limone, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato e il cipollotto affettato finemente. Si frulla ancora fino ad ottenere una salsa densa e cremosa. - In che modo si può utilizzare la salsa al latte e olio d'oliva?
La salsa può essere utilizzata per condire qualsiasi piatto o antipasto, può essere spalmata su tartine, crostini e bruschette farcite, o usata come aperitivo.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!