Quando ho voglia di crostini o crackers, preparo questa ricetta con 3 ingredienti: è facilissimo!
Il pane croccante tipo crostino o crackers, sicuramente, è eccezionale per spalmarci sopra qualsiasi cosa vi faccia gola, regalandovi in questo modo uno spuntino super sfizioso e gustoso. Inoltre, è l’alternativa migliore al pane tradizionale per chi soffre di intolleranze alimentari, in quanto è totalmente privo di glutine. E’ più proteico grazie alla presenza delle uova e si sposa decisamente meglio con una dieta ipocalorica, consentendo a coloro che vogliono mantenersi in forma di non doversi privare di una fetta di pane di tanto in tanto.
Poi, è davvero buonissimo e una volta provato fidatevi che difficilmente tornerete in panetteria, perché preferirete di gran lunga questo prodotto, il quale è così buono, sano e nutriente che vi soddisferà in pieno. Prepararlo non è difficile, non ci vuole nemmeno troppo tempo e occorrono pochi ingredienti, quindi cosa state aspettando? Correte immediatamente in cucina, vedrete che il risultato finale lascerà tutti a bocca letteralmente aperta!
La ricetta del pane croccante, perfetto per spalmarci una deliziosa salsa!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Ingredienti
- 160 gr di amido a scelta
- 1 uovo
- 100 ml di acqua
- 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato + q.b.
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Preparazione
- Per prima cosa versate l’acqua in una ciotola, aggiungete l’olio di oliva, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato e l’uovo e sbattete adeguatamente con la frusta a mano.
- Adesso unite in quattro step l’amido a vostra scelta e mescolate, andando avanti a lavorare fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea.
- Fatto questo distribuite uniformemente l’impasto su una leccarda dai bordi bassi, dopodiché spolverate la superficie con il Parmigiano grattugiato.
- Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti a una temperatura di 220°C, al termine lasciate intiepidire il vostro pane, portatelo in tavola e gustatelo come volete, con dell’affettato magro, delle verdure di stagione o una semplice salsa leggera.
Per la preparazione del pane croccante tipo crostino potete guardare la video ricetta e iscrivervi al canale youtube!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Perché il pane croccante è un'alternativa migliore al pane tradizionale?
Il pane croccante è un'alternativa migliore al pane tradizionale per chi soffre di intolleranze alimentari in quanto è totalmente privo di glutine. E' più proteico grazie alla presenza delle uova e si sposa meglio con una dieta ipocalorica. - Quali sono gli ingredienti per preparare il pane croccante?
Gli ingredienti per preparare il pane croccante sono: 160 gr di amido a scelta, 1 uovo, 100 ml di acqua, 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato e 1 cucchiaio di olio d'oliva. - Quanto tempo ci vuole per preparare il pane croccante?
Il tempo di preparazione del pane croccante è di 15 minuti, il tempo di cottura è di 20 minuti, per un tempo totale di 35 minuti.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!