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Barrette proteiche 2 ingredienti, li mescolo assieme e sono pronte in pochi minuti | Solo 130 Kcal!

Barrette proteiche 2 ingredienti, li mescolo assieme e sono pronte in pochi minuti | Solo 130 Kcal!
Gennaio 2, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetarianebarrette ai semi di sesamobarrette energetichedolci light

Uno spuntino fuori pasto, per essere molto soddisfacente, deve soprattutto essere buono, goloso e salutare. Ma, esiste qualcosa del genere? La risposta ovviamente è si, perché potete provare le barrette ai semi di sesamo ed essere ben sicuri che sarà amore al primissimo morso, senza contare che vi sazieranno a dovere fino al pasto successivo.

Inoltre, saranno amatissime tanto dai grandi quanto dai bambini.  E, se per caso avete deciso che è arrivato il momento di rimettervi in forma seguendo una dieta proteica o chetogenica potete tirare un sospiro di sollievo, in quanto questo barrette sono decisamente sane, leggere e nutrienti e non vanno a compromettere gli sforzi che state facendo. Sono a basso indice glicemico, quindi non presentano ingredienti raffinati come farina o zucchero.

Il procedimento è tutto fuorché complicato, quindi non preoccupatevi se non siete bravi in cucina, il risultato è garantito. Inoltre bastano pochi minuti per prepararle.

La ricetta delle barrette ai semi di sesamo, a basso indice glicemico: senza farina e zucchero raffinato!

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti circa
Tempo di riposo: 3-4 minuti
Tempo totale: 24 minuti
Porzioni: 10 barrette
Calorie: 130 a barretta

Barrette ai semi di sesamo

Ingredienti

  • 150 gr di semi di sesamo
  • 125 ml di sciroppo d’acero
  • Quanto basta di olio spray

Preparazione

  1. Per iniziare ungete una leccarda con l’olio spray, foderatela con carta apposita, spennellatela con altro olio spray e tenetela da parte.
  2. Adesso inserite i semi di sesamo in una padella antiaderente, mescolateli senza fermarvi e fateli tostare per qualche minuto a fuoco basso.
  3. Ora aggiungete lo sciroppo d’acero, mescolate e lasciate cuocere per ulteriori 5 minuti, una volta che il composto ha smesso di addensarsi e di espandersi sulla pentola spegnete.
  4. Fatto questo trasferite l’impasto nella leccarda e livellatelo con una spatola inumidita per distribuirlo uniformemente sulla superficie.
  5. Infine lasciate raffreddare per 3-4 minuti, tagliate il composto a rettangoli per dare forma alle vostre barrette e gustatevele a colazione o durante l’arco della giornata.

Per la preparazione delle barrette ai semi di sesamo potete guardare la video ricetta qui!

Riferimenti bibliografici

  • https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/sesame-seeds/
  • https://www.diabetes.org.uk/guide-to-diabetes/enjoy-food/carbohydrates-and-diabetes/glycaemic-index-and-diabetes
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5609573/

Domande Frequenti

  • Che tipo di spuntino è descritto nell'articolo?
    L'articolo descrive la preparazione di barrette ai semi di sesamo.
  • Queste barrette ai semi di sesamo sono adatte per una dieta chetogenica o proteica?
    Sì, queste barrette sono a basso indice glicemico e non contengono ingredienti raffinati come farina o zucchero, quindi sono adatte per una dieta chetogenica o proteica.
  • Qual è il tempo totale di preparazione delle barrette ai semi di sesamo?
    Il tempo totale di preparazione delle barrette ai semi di sesamo è di circa 24 minuti.
✅ Contenuto revisionato dalla Dott.ssa Maria Di Bianco, biologa nutrizionista.
Francesca
Francesca

Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!

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