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Soltanto noci e banane, guarda cosa ci preparo a colazione con questi 2 ingredienti: è a basso indice glicemico!

Soltanto noci e banane, guarda cosa ci preparo a colazione con questi 2 ingredienti: è a basso indice glicemico!
Gennaio 11, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetarianebiscotti alle bananebiscotti noci e bananebiscotti senza farinadolci light

Per una colazione deliziosa, buona e genuina i biscotti alle noci e banane sono decisamente l’ideale, in quanto renderanno molto magico il vostro risveglio. Ovviamente, li potrete consumare anche per la merenda o per uno spuntino fuori pasto, così da placare la fame in maniera golosa ma senza nessun eccesso.

Infatti, sono dei dolcetti estremamente sani e genuini e se siete a dieta potete tirare un bel sospiro di sollievo, perché finalmente commetterete un peccato di gola senza sensi di colpa. Tra l’altro, questo è assolutamente un bene visto che sono irresistibili e trovarseli davanti mette a dura prova l’autocontrollo di chiunque. Si preparano senza farina, zucchero, uova, burro e latte.

Sicuramente, regalano una bella coccola per il palato e rendono estremamente felici sia i grandi sia i bambini, senza contare che se avete ospiti riscuoterete ancora più successo rispetto alla classica torta. Riuscirete a prepararli con una velocità e una facilità che vi lascerà a bocca aperta e, siccome spariranno alla velocità della luce, non avrete nessun problema a rifarli subito in giornata.

La ricetta dei biscotti alle noci e banane, senza farina e né zucchero: a basso indice glicemico!

Tempo di preparazione: 15 minuti

Biscotti noci e banane

Ingredienti

  • 150 gr di noci macinate
  • 2 banane piccole
  • ½ succo di limone

Preparazione

  1. Per iniziare sbucciate le banane, tagliatele a rondelle, riponetele nel bicchiere del mixer e frullatele per ridurle a purea.
  2. Adesso versate la purea di banane in una ciotola, aggiungete il succo di limone, mescolate con la spatola, unite le noci macinate e amalgamate per ottenere un composto dalla consistenza liscia e omogenea.
  3. Ora foderate una leccarda con della carta apposita, dopodiché versateci tante distinte cucchiaiate di impasto per volta (una distante dall’altra).
  4. Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per il tempo necessario fino a quando non risulteranno dorate in superficie.
  5. Quando i biscotti sono pronti non vi resta altro che servirli.

Per la preparazione dei biscotti noci e banane potete guardare la video ricetta qui!

Riferimenti bibliografici

  • https://www.youtube.com/watch?v=LfwyoWe8Ono
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2929932/
  • https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/bananas/

Domande Frequenti

  • Quali sono gli ingredienti per i biscotti alle noci e banane?
    Gli ingredienti necessari sono 150 gr di noci macinate, 2 banane piccole e ½ succo di limone.
  • Come si preparano i biscotti alle noci e banane?
    Sbucciate le banane, tagliatele a rondelle e frullatele. Versate la purea di banane in una ciotola, aggiungete il succo di limone e le noci macinate. Amalgamate per ottenere un composto liscio e omogeneo. Versate distinte cucchiaiate di impasto su una leccarda foderata e cuocete in forno preriscaldato fino a doratura.
  • Perché i biscotti alle noci e banane sono sani?
    Questi biscotti sono sani in quanto sono preparati senza farina, zucchero, uova, burro e latte, e quindi sono adatti anche per chi è a dieta.
✅ Contenuto revisionato dalla Dott.ssa Maria Di Bianco, biologa nutrizionista.
Francesca
Francesca

Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!

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