Grigliate tossiche, trovati “diossina e idrocarburi” nei sacchetti di carbonella in tutta Italia | E’ scattato il maxi sequestro!

Agosto 18, 2024Marilyn AghemoAlimenti e nutrizioneNewsProdotti pericolosiSalute e Benesserealimentazionecarbonella per barbecue tossicamaxi sequestromaxi sequestro carbonellasalute

I carabinieri del Nucleo Operativo Ecologico (NOE) di Trento hanno effettuato un sequestro in 50 punti vendita di sacchetti di bricchette per barbecue, al cui interno sono state riscontrate ceneri tossiche.

Maxi sequestro dei sacchetti di bricchette per il barbecue in tutta Italia!

I carabinieri hanno sequestrato una grande quantità di carbonella per barbecue, scoperta contenere ceneri di scarto pericolose e venduta con false certificazioni. Le indagini del Nucleo Operativo Ecologico (NOE) di Trento hanno rivelato che le ceneri, provenienti da impianti dell’Alto Adige, invece di essere smaltite correttamente, venivano utilizzate per produrre carbonella. Queste ceneri, contaminate da idrocarburi policiclici aromatici (IPA) e diossine, venivano mescolate con plastiche e leganti artificiali in Croazia, per poi essere distribuite in tutta Europa.

I consumatori hanno rischiato di esporre sé stessi a sostanze altamente tossiche durante le grigliate, poiché le bricchette sequestrate erano pericolose per la cottura degli alimenti a causa della loro contaminazione. Per fortuna, questa frode è stata scoperta in tempo e i carabinieri hanno sequestrato preventivamente i sacchetti di bricchette per barbecue in circa 50 punti vendita in tutto il Paese.

I dettagli della truffa scoperta dai Carabinieri

Tra le aziende coinvolte c’è Obi Italia, che ha dichiarato di aver ritirato le bricchette incriminate e di essersi costituita parte civile nel processo. Un’ampia rete produttiva e commerciale transnazionale, operante in Alto Adige, Austria, Germania, Croazia, Serbia e Svizzera, è stata individuata come responsabile della produzione e distribuzione della carbonella contaminata. Nove persone sono state indagate per traffico illecito di rifiuti e frode commerciale.

L’indagine, avviata nel 2022 con controlli sugli impianti di pirogassificazione, si è ampliata notevolmente. Nel 2023 è avvenuto il primo sequestro, rivelando che le stesse ceneri tossiche venivano impiegate anche nella produzione di fertilizzanti e altri prodotti agricoli, con conseguenze potenzialmente gravi.

Come fare un barbecue sicuro a casa?

Fare un barbecue sicuro richiede attenzione a diversi aspetti, dalla preparazione alla cottura. Ecco alcuni consigli per garantire la sicurezza durante un barbecue:

• Scelta della carbonella: assicurati di utilizzare bricchette o carbonella di alta qualità, certificata e priva di sostanze chimiche tossiche. Evita prodotti non conformi o di dubbia provenienza.
• Posizionamento della griglia: colloca il barbecue su una superficie stabile, lontano da materiali infiammabili come alberi, tende o mobili in legno. Mantieni una distanza di sicurezza anche dalle persone, soprattutto bambini e animali domestici.
• Accensione del fuoco: utilizza accendifuoco naturali e mai benzina o altri liquidi infiammabili, che possono provocare fiammate improvvise. Lascia che le fiamme iniziali si spengano e che la carbonella si copra di cenere grigia prima di iniziare a cucinare.
• Controllo delle fiamme: mantieni sempre il controllo delle fiamme. Tieni a portata di mano un estintore, un secchio d’acqua o della sabbia per spegnere eventuali incendi.
• Smaltimento dei residui: una volta terminato, spegni completamente le braci e smaltisci correttamente le ceneri. Evita di gettare rifiuti infiammabili nel fuoco.

Marilyn Aghemo

Appassionata da sempre di lettura e scrittura, ho fatto della mia passione il mio lavoro!