Torrone dei morti. La ricetta light di 230 Kcal a porzione!
Il torrone dei morti è un dolce tipico napoletano che si prepara per la festa di Ognissanti. La ricetta di questo torrone ha come ingredienti principali il cioccolato e le nocciole, il tutto rivestito da un guscio croccante di cioccolato fondente.
Questa ricetta è una versione un po’ più light e non presenta farina, zucchero e latte, ma ci offre grassi salutari, come quelli contenuti nella frutta secca. Questo dolce è ottimo da preparare anche a Natale e Capodanno per gustarlo assieme a tutta la famiglia. E’ una buona alternativa fatta in casa al classico torrone che si acquista nei supermercati.
Ecco come preparare questo torrone morbido e gustoso a casa in pochissimo tempo. Vi basterà seguire la ricetta e procurarvi uno stampo da torrone o, in alternativa, andrà bene anche uno stampo da plumcake in silicone.
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Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere. Trovi il mio curriculum completo qui.