Il tronchetto di Natale è un dolce gustoso e cremoso che delizierà gli ospiti più golosi a Natale.
La ricetta di questo dolce di Natale è davvero semplice e potete facilmente prepararlo a casa, decorandolo in modo da somigliare a un vero ceppo di Natale.
Inoltre, siccome durante le feste natalizie si esagera con le portate abbiamo pensato di riprodurre questo dolce sostituendo alcuni ingredienti con quelli meno calorici, in modo da ridurre un po’ le calorie senza però togliere nulla al sapore e alla gustosità di questo dolce. Vediamo ora la ricetta!
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Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.